稜線の沈黙とアボカドの真実をめぐる、極めて私的な備忘録。
かもめの。――山と、野菜と、自由の話。

2026-05

八百屋の話

青果担当が教えるらっきょうの選び方と漬け方

らっきょうが届く朝は、少し独特だ。箱を開けた瞬間に、あの匂いが来る。土の匂いと、らっきょう独特の硫黄に似た刺激。好きな人は「ああ、この季節が来た」と思うだろうし、苦手な人は顔をしかめる。どちらの反応も、毎年見ている。らっきょうは梅と並んで、...
2026.05.10
八百屋の話
山の話

英彦山に本宮を見に行った話

去年の12月、英彦山の本宮が改修工事を終えたというニュースを目にした。あの山頂の社が、どんな姿になったのか。それを確かめたいという気持ちが、ずっと頭の端に引っかかっていた。登山の動機というのは人それぞれだ。絶景を見たい、体を鍛えたい、精神を...
2026.05.07
山の話

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